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Holunderblütentorte mit Erdbeerbiskuit
Der Sommer hat bei uns ja leider eine kleine Pause eingelegt aber den Erdbeeren hat das nicht geschadet. Ich habe mir letzte Woche wieder einen ganzen Korb voll vom Feld geholt. Die sind zuckersüß und...
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Sommer, Sonne, Wassermelone!!! Melonentorte
Seid bis jetzt gut durch die Hitze gekommen? An einem schattigen Plätzchen lässt es sich ja gut aushalten :) Aber wisst ihr was immer gut ist bei so hohen Temperaturen und sofort für Erfrischung sorgt?...
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Sommerliche Eierlikör-Schoko-Torte
Wusstet ihr eigentlich das man eine Eierlikörtorte auch richtig schön erfrischend und sommerlich zubereiten kann? Ja man kann ;) Ich habe eine ganz tolles Rezept für eine Creme entdeckt. Eierlikör...
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Brombeeren! na endlich… Brombeermousse-Torte
Schon seit einer ganzen Weile werde ich immer wieder darin erinnert, dass ich noch nie, ja wirklich noch nie ein Rezept mit Brombeeren gemacht habe. Kaum zu glauben, den eigentlich finde ich Brombeeren...
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Schokokuss-Erdbeer-Torte
Hallo ihr lieben, bitte entschuldigt meine momentane Back- und Kochabstinenz. Ich weiß ja nicht wie hoch bei euch die Temperaturen sind aber bei mir in der Küche eindeutig zu hoch ;) Ich gehe dem Herd...
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Kirschtorte mit allem drum und dran!
Heute gibt’s eine ganz tolle Kirschtorte. Eigentlich wollte ich mir frische Kirschen besorgen, die sind ja jetzt überall zu bekommen und sehen immer richtig gut aus. Aber dann musste ich wieder ein...
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Herrlich fruchtig, süß und schmeckt einfach nach Sommer: Himbeer-Mohn-Torte
Vor ein paar Tagen hab ich mein Fach mit meinem Backkram mal wieder etwas aufgeräumt und dabei ist mir eine angebrochene Tüte mit gemahlenem Mohn entgegengekommen. Keine Sorge, der war noch frisch und...
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Safran macht den Kuchen gehl – Safran-Pistazien-Torte
Habt ihr schon mal mit Safran gebacken? Ziemlich blöde Frage, mit Sicherheit habt ihr, das wird einem in Kinderliedern ja schon beigebracht ;) Aber habt ihr schon mal eine Tortenfüllung daraus gemacht?...
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Zum Geburtstag eine Amarena-Schoko-Torte mit kleinem Golfmännchen
Letzte Woche hat mein lieber Papa seinen Geburtstag gefeiert und da gab es von mir natürlich wieder eine kleine Torte. Es ist ja fast schon Tradition, dass es dann eine Schwarzwälderkirschtorte gibt....
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Eine Heidelbeer-Quarkrolle: Leicht & Erfrischend
Ihr lieben, zur Zeit ist es wieder etwas ruhiger in meiner Backstube, aber bei der Hitze kann man einfach nur in ein schattiges Plätzchen nach Draußen flüchten. Da muss der Ofen kalt bleiben ;) Nichts...
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Haselnusstorte mit Giotto-Nougatcreme
Ihr lieben, heute habe ich wieder einen herrlichen Tortentraum für euch. Ich wollte unbedingt mal eine Torte mit den süßen Giotto-Kugeln machen, verrückt, denn eigentlich esse ich die gar nicht… Aber...
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Ein Korb voll Äpfel, kein gedeckter Apfelkuchen und eine...
Eigentlich hatte ich am Montag einen ganzen Schwung Äpfel nach Hause getragen, ich wollte unbedingt mal wieder einen leckeren gedeckten Apfelkuchen machen. Aber dann hab ich die Löffelbiskuits im...
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Winterapfel-Torte
Jetzt im Herbst und Winter gibt es wieder die ganzen Limited Editions bei der Schokolade. Vanillekipfel-Geschmack, gebrannte Mandeln, Zimt-Schokolade… Ich liebe diese Sonderausgaben. Letzte Woche habe...
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Tiramisu? Walnusstorte? Am besten beides! Walnuss-Tiramisu-Torte
Am Wochenende habe ich ein richtig tolles Rezept für ein Walnuss-Tiramisu gefunden. Da dachte ich mir, daraus lässt sich doch bestimmt eine schöne Torte zaubern. So habe ich das Rezept einfach ein...
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Aromatisch, weihnachtlich und einfach zum Wohlfühlen: Chai-Spekulatius-Torte
Seit einiger Zeit habe ich wieder angefangen mir Abends immer einen leckeren Chai-Latte zu machen. Über den Sommer trinke ich das so gut wie nie und vor ein paar Wochen bin ich wieder über die Mischung...
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Kleine Weihnachts-Rezepte-Auszeit mit einer Erdbeer-Himbeer-Vanilletorte
Heute gibt es mal wieder eine kleine Pause von all den weihnachtlichen Leckereien. Es muss jetzt mal wieder was fruchtiges sein. Besonderes bei Erdbeeren ist es mir eigentlich sehr wichtig sie dann zu...
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Eine Granatapfel-Torte und die Küche wird zum Schlachtfeld
Es gibt immer wieder so Zutaten bei denen ich feststellen muss, dass ich sie wirklich noch nie verwendet habe, wie z.B. einen Granatapfel. Vor einiger Zeit war ich bei einer Freundin zum Frühstück...
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Kaffee-Knusper-Torte oder auch “was schnelles gegen den Weihnachtsstess”
Hallo ihr Lieben, ich bin wieder da und bestens erholt :) Wie schnell doch eine Woche Ski-Wellness-Berg-Romantik-Urlaub rum gehen kann… viel zu schnell… Aber kaum wieder daheim schon hat mich der...
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Amaretto-Mandel-Torte oder auch die Kokostorte à la Fräulein Ella
Schon vor einer gefühlten Ewigkeit habe ich zufällig diese schöne Kokostorte hier gefunden. Das Rezept an sich fande ich richtig klasse, vor allem da ich ja eh so verrückt auf “Kuchenkrümel-Torten” bin...
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